日本全国に約90店舗を展開し、最近はバラエティ番組などでもよく取り上げられているスーパーマーケットチェーン「ロピア」。
もともとは精肉店として創業し、マスコットキャラクターもブタであることからお肉に強いイメージをもっている方もいるかもしれませんが、お魚系もなかなかイケてるのをご存じでしょうか。今回はロピアで個人的におすすめしたい商品を紹介します。
冷凍の「アジフライ」は絶対におすすめしたい！
我が家は子どもが小さいので、頻繁に買うのは「しらす」（骨を取らずにそのまま出せて楽チンだから）。そして毎回必ず買うのが「冷凍アジフライ」です。
約20切入って、お値段1000円！（税抜価格。写真は2022年のものです）
15センチくらいの真アジの切り身が、粗目の生パン粉で包まれています。冷凍なので日持ちもそこそこするし、あとは家で食べるときにサッと揚げるだけ。
業スーとかでお安い冷食を買うと外国産だったりすることも多いですが、こちらの真アジは長崎県産でしっかり国産なのも高ポイント！
フライパン&少なめの油で揚げました
今回は天ぷら鍋ではなくフライパンを使って揚げました。あらかじめ食べる分をのアジフライをフライパンに並べて、かぶるくらいの油を上からかけてIHコンロのスイッチオン。
この方法だと、生焼けになったり爆発したり油がはねたりすることなく、失敗が少ないのでアジフライに限らずおすすめです。揚げ方はUCCのサイトも参考になるのでチェックしてみてください。
いただきまーす！
上手に揚がりました～♪ ちょっと焦げちゃったけど！ お刺身用の新鮮なアジを使っているだけあって、全然生臭くなくておいしいです。
そしてこのアジフライ、尻尾も骨も取ってあるので食べやすいのも最高なんです。子どもにはキッチンバサミで食べやすいサイズに切るだけで出せるので超楽ちん🎶
またストックなくなったら買い足します。ごちそうさまでした！
埼玉県のロピアは8店舗
埼玉地区にあるロピアの店舗は以下の8店舗です。
さいたま市民だと、浦和クイズゲート店がいちばん近いかな。クイズゲートはニトリもスシローも西松屋も入ってて便利ですよね。埼玉県外の店舗一覧は、公式サイトの店舗情報からご確認ください。
店舗情報：ロピア 浦和クイズゲート店
所在地： 〒336-0932 埼玉県さいたま市緑区中尾3720
電話番号： 048-810-0298
営業時間：10:00～20:00